혜원천마농장에서 2021년 가을 수확한
생천마를 판매합니다

생천마 상품이면
천마가 1키로당 10개 내외 

생천마 중품이면
천마가 1키로당 20개 내외 
정도 수량이에요

누가 재배하나요 ?

안녕하세요. 강원도 춘천에서 천마를 재배하고 있는 유규재 입니다.

서울에서 생활하다가 춘천으로 귀농하여 천마농사만 17년째 짓고 있습니다.

어머니께 몸에 좋은 천마를 드리려고 시작한 천마농사가 업이 되었습니다. 

저희 농장은 비료, 농약을 사용하지 않는 자연주의 농법으로

 천마를 재배하고 있으며 생산된 천마로 만든 제품들은

 강원도지사 농수특산물 인증을 받을만큼 최고의 품질을 자랑합니다. 

품질좋은 천마를 생산하는데 매순간 노력하며

보다 나은 양질의 천마를 생산하는데 최선을 다하고 있습니다.

혜원천마농장 마스코트

혜원천마농장의 이름은
큰 떨 혜원이의 이름을 따서 지었어요~~

혜원이가 2살때 처음 천마농사를 시작했는데,
벌써 고등학교 3학년이 되었네요.

마지막 사진이 5학년때 사진인데,
그때 이후론 컸다고
밭에 나오지를 않아요~~ㅎㅎ

직접재배합니다

이른 봄이면 참나무 자르는 일로
천마농사를 시작해요~

사돈의 팔촌까지
도움을 받을 수 있는 모든 손을 빌어
봄에는 천마농사를 시작하게 되네요~~

천마농사만 십수년째 하고,
또 도와주시러 오시는 분들이
거의 매년 오시다보니
이젠 저희보다 더 
천마박사님이 되셨어요~~ㅎㅎ

천마를 봄에 심어놓으면,
이듬해 5~6월에는 천마 꽃대를 
볼 수 있는 행운도 얻지요~~
천마를 봄에 심어놓으면,
이듬해 5~6월에는 천마 꽃대를 
볼 수 있는 행운도 얻지요~~

천마를 봄에 심으면
이듬해 초겨울부터 수확을 하게 되지요.

이때가 농부에게는
참으로 설레는 순간이에요.

크고 좋은 생천마가 많이 나오면
이 세상 누구보다 행복한 사람이 되지요~~^^

<생천마 먹는법 - 즙내서 먹기>

1. 천마는 깨끗히 씻어줍니다
(껍질 벗기지 않아도 되요)

2. 착즙기로 즙만 짜주어요
(건더기는 말려서
분말로 드시면 좋겠죠?~~)

3. 천마:꿀 = 7:3으로 섞어서
냉장고에 넣어 주세요.

4. 일주일 후에 물과 물에 희석해서 드시면
훨씬 부드럽게 드실 수 있습니다.

<생천마 먹는법 - 발효천마 만들어 먹기>

1. 천마는 깨끗히 씻어요.

2. 천마:설탕 = 1:0.5로 섞어
항아리에 넣어 줍니다.
(두달 정도는
일주일에 한번씩 저어 주어야 해요.
이때 설탕이 녹았으면 나머지
0.5의 설탕을 한번 저을때마다
추가해 주시면 되요)

3. 6개월 후에 건더기는 건져 버립니다.
(아깝지만, 너무 딱딱해서
먹을 수가 없어요)

4. 액만 항아리에 담아
1년 정도 더 숙성를 시켜 줍니다.

5. 숙성된 천마액을 
물에 희석해서 드시면 좋아요

<생천마 먹는법 - 천마오리백숙 먹기>

1. 약재(오가피, 엄나무등)를 넣은 물을 
은근한 불에
2시간 정도 우려냅니다.

2. 오리 뱃속에 
천마, 밤, 대추, 찹쌀등을 넣고 
실로 꽁꽁 묶어 주세요.

3. 압력 밥솥으로 40분 정도면
잘 익습니다.

4. 이렇게 끓여주면 
천마 냄새도 나지 않고 
너무 맛있습니다~~

<생천마 먹는법 - 천마튀김 해먹기>

1. 얼음물에 투김가루를 풀어
튀김옷을 만들어요

2. 천마는 어슷 썰어 
찬물에 10분 정도 담궈 
전분기를 빼줍니다.

3. 끓는 기름에 
튀김옷에 버부린 
천마를 튀겨내요

4. 갓 튀겨낸 천마튀김은
고구마튀김같이
아주 맛있습니다.

<생천마 배송모습>

박스에 비닐을 깔고
그 위에 신문을 깔아주고,
생천마를 담아서
이쁘게 포장해서 보내드립니다~~

혜원천마농장의 후기를 보면 
포장이 꼼꼼하다는 후기가 많아요.
안전하게 잘 보내드리겠습니다. 
걱정마세요!!


배송일 : 금일 3시까지 입금하시면 당일 배송.
결재 기준일로부터 1~3일 소요됩니다(토,일요일, 휴일제외)
제품의 신선도를 위해 토요일은 배송을 하지 않습니다.

혜원천마농장

강원도 춘천시 소양정길 33

033)242-0208